2011年10月17日月曜日

秋のおかし祭り

あれからはやひと月半
わたしは病院と検査の往復でばたばた!!


そんな間にこっそりお菓子の試作をたくさんしていました。
そこで今日はどどーんとご紹介^^



*京都産宇治抹茶をつかった濃ゆい抹茶のクッキー


*松の実チョコレートクッキー



カレンズとクランベリーのスコーン


*あずきと宇治抹茶のスコーン


濃厚しっとり生ガトーショコラ
 ms.you cafeさんでいただくことができます^^





やっぱりゆっくりとおかし作りする時間がすき。


からだがいうことをきく限りマイペースにやっていきます。





こないだ等身大キューブリックにかいてあったメッセージ


「Thank you」やっぱりこれがいちばん気に入った!!

2011年9月1日木曜日

なつのおもいで

夏は祭りと花火とビールがよくにあう。
われらが地元は「桐生八木節祭り」

このまつりがさぁ、なっからすごいんさ〜!!(ぐんま弁)


商店街にはりつけてあったこのポスターをみつけただけで・・・
おもわず興奮して武者ぶるい。


まつり前日に提灯をながめながらフラフラあるく。
これは、明日の本番へのモチベーションを高めるため!!


そして当日!!
ついにきたきた〜っ!!


すばらしい装飾をほどこした山車がねり歩き
おはやしが披露されます。


そして私たちのメインはこれ
やぐらを囲んで老若男女が踊りまくる桐生八木節踊り!!


誰でも自由参加です。


ちょっとした野外フェス状態ですね。
ラストはなぜか胸が熱くなって涙が出てきちゃいます。


百聞は一見に如かず、
いちどは遊びに来ていただくことをお勧めします^^



2011年8月28日日曜日

ひとりごと vol.1

『さいきん出会ったおいしいものと日常のふとしたこと』


ブログの内容が時事ネタでなくなっている
(若干古い)とつっこまれ、こいつはうっかりだと反省。

MY SHIT IS FRESH F R E S H 産地直送でないとね!!

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まずはとつげき!!
となりの晩ごはん的な!!


だいすきな姐さんのお宅で夕ごはんをごちそうになりました
さっぱりツナとトマトのサラダ〜


おとうふのカレーto十穀米!!
とろりとしたカレーにしゃきしゃきのネギがおいしい!!


またあそびにいかせてくださいっ^^


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都会でみつけたおいしいスイーツ



病院にかよいながら最先端のスイーツさがし
もはやどちらが真の目的かわからず・・・(笑)


表参道をちょこっとはいるとかわいいクレープ屋さんが。
コロットって!!かわいらしいネーミング!!


さらにはまってるのがGROMのジェラート
最高品質の素材を用い、伝統的な製法でつくるこの味!!


シャバシャバのジェラートとちがっていてモチモチの食感
おきにいりのジェラート屋さんです^^


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next


きりゅうのごはんやさん



韓国食堂 トラヤさん


しゃきしゃきチョレギサラダ!!


あつあつカルビクッパ!!


ひんやり冷麺!!


焼き肉屋さんでもあるのですが、
気軽によれるカジュアルなお店です^^


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last

近所の山




緑がきれいだったので一枚ぱちり


都会にすんでいるともだちがあそびにきたとき
「やま近っ!!」とさけんでいました。


そんなあたりまえのようにのんびり自然にかこまれた暮らし。
そんな日常がとてもいとおしいです。




2011年8月22日月曜日

カフェ巡りの旅 vol.5

EASY LAND・・・行田市にあるこのカフェ
         ハンバーガーの有名店なのです。



店内はシンプルでとっても素敵






おすすめのアボカドチーズバーガーとベーコンチーズバーガー!!


アボカドとモッツァレラチーズがとろり、
ベーコンとチェダーチーズがガツン!!


バンズはしっかりしていてサクサクです


メニュー表もおしゃれ


オールドスクールなケチャップ&マスタード


チーズケーキはボトムと生地のバランスが程よい
やっぱりグラハムクラッカーは粉の香りがしてすき


ショップカード


またすぐに食べたくなるくらいの
バランスのよさに脱帽!!


埼玉県行田市におたちよりの際はぜひチェックしてみてください^^





2011年7月25日月曜日

お菓子教室 vol.2

ひさしぶりの更新

今日はお菓子教室のようすを!!
つくったのはパウンドケーキとチュイル


別立て式のパウンドケーキは
メレンゲとあわせるタイミングや手際の良さがとわれるので難しいです。




さわやかな笑顔をぱちりっ!!


夏の暑さに負けないぐらい
パワフルにいこう!!


サマータイム♪


SUMMER TIME/DJ Jazzy Jeff & The Fresh Prince

2011年6月4日土曜日

APPEL × nanashi工房

本日はsouth BBCにて出店します

-menue-

*まろやかグリーンカレー

*紅茶とりんごのケーキ

数量限定で販売しますので
おはやめに〜っ!!

2011年5月20日金曜日

おしらせ

nanashi工房のNYチーズケーキとガトーショコラ
ms.you cafe さんで食べられます

こちらはNYチーズケーキ


コーヒーとベストマッチ!!


濃厚かつ、あとあじさっぱり


ぜひご賞味あれ!!



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そしてこちらは桐生のシネマcafe

avant-title 本町どおり沿いにopenです


ほんじつのマスター!!


にんきナンバー1の席 from のうらく館
むかいがわの真っ白いかべに映画が上映されています


カメラをいじくる
ちなみにアルコールも呑めちゃいます


スタイリッシュだけど、
あたたかみのある空間


桐生にお立ち寄りの際はぜひ^^

2011年4月25日月曜日

まさに今

足利市の島田町にある住宅街
そのいかっくに佇むエイティーンダイナーズ

ここのハンバーガーはミラクル!!
ほんとうにおいしくて感激します


アボカドチーズバーガーをセットで


とろとろ濃厚なチーズとクリーミーなアボカドに
ふわふわのバンズとジューシーなお肉!!



こんなおいしいお店をおしえていただき
本当にありがとうございました^^


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ついでに
このまえのぼった桐生市内にあるあずま山


しっかりスニーカーでがしがし登る山です。


マニアックではありますが
わたしは森のふうけいがだいすき


こんな倒木とかぐっときちゃいますね!!



木の皮のふうあいとか
この蔦のからみぐあいとかもう最高!!


山頂でおひる
パナデリアのおいしいパンをぱくりっ



できることを少しずつ。

まえをむいてゆっくりあるいていきたい。

たとえそれが失敗したり

ぶきようでみんなよりおそくても。



きのうのじぶんより

きょうのじぶんがすてきに思えたらうれしい。


そうおもいました。



2011年3月14日月曜日

地震による営業について

金曜日の地震...
皆様はおけがなどなされなかったでしょうか?




nanashi工房は無事です!!




ただ、オーブンがすこし破損してしまいました。


さらに計画停電や材料の流通の見合わせなど、
さまざまな障害がおこっております。




ご注文をいただいた方には電話にてご説明をさせていただきます。
当面は、できるはんいで営業をしてまいります。




関東でもおおきな余震が懸念されておりますので
気をぬかずにしっかり準備を!!


まずは身を守ることを第一に!!

2011年3月2日水曜日

FREE FORM × nanashi工房 vol.2 編集後記


おかげさまで大盛況におわらせていただきました!!

この場をお借りして
ひとりひとりのお客様にこころから感謝です^^


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支度におわれてアップできなかった
KIRYUバーガー作成のようす

手ごねでひとつひとつたいせつにゆっくり焼き上げます


じっくり仕込んだ特製のパティと
ゆうき野菜をはさんで自家製ソースをたらり



この瞬間がいちばんうれしくて
たべるものをつくっています



販売ブースのようす
お菓子たちもよろこんで嫁いでゆきました



こんかいもなんと幸せな時間を過ごさせていただいたことか


ほんとうに
ありがとうございました^^