思い立ったら吉日

さむい

とにかくさむい！！

こんな日は体にやさしくて

おいしいパンがたべたくなります

粉は全粒粉と強力粉
ドライイーストとてんさい糖　それとはちみつをタラリ

こねくりまわすこと１０分

成型してからケトリング

オーブンへほうりこみます

スローなパンづくりのじかん




じぶんのたべる分のパンを作るとき
こねながら考え事するのがすきです




手間ひまかけたベーグルは外はパリパリ
中はもちもちしていておいしかったです＾＾